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近畿圏内で古くから伝わる精進料理をベースとした、仕出し弁当の配達を行っているお店です。京都市内に店舗がありますが、本店は仕出し専門。幕の内、点心など気軽なものから高級会席まで、様々な種類が用意されています。
泉仙では、嫌な気持ちで調理をしない「喜心」という考えを大切にしています。料理には作る人の気持ちが現れがちです。美味しい料理を提供する上では、調理する人の心も重要ととらえています。
泉仙では、「老心」という食べ物に対して、一つ一つ大切に心をこめて扱うことを大切にしています。食べ物は、料理を食べる人にとっての大切な生命の源となるものですので砂やごみも細かなところまでチェックしながら取り除きます。
泉仙では、米の研ぎ汁であっても無駄にしないようにしています。これは、「ものを大切にする心を忘れない」という想いからくるものです。米の研ぎ汁を植木などの肥料として最後まで使い切ることで、無駄にしないようにしています。
日本酒を昼間から飲むわけですが、それに合わせてなのか、品数豊富な素敵なお弁当♪色とりどりで華やかなだけでなく、五味五法以上に色々な味わいがありお酒と合わせながら、これは合う、これは口の中で溶ける！などとワイワイ言いながらの至極の時間でした。
参照元：Retty「泉仙」のページ（https://retty.me/area/PRE26/ARE658/SUB11101/100001336560/）
御膳、器、汁物、調味料、熱いもの、冷たいものを全てそれなりに準備頂きお持ち頂きました。お造り、椀物、天ぷら全てのお料理が普通に美味しかったです。こんな料理が、家庭で味わえるのなんて最高です。
参照元：食べログ「泉仙」のページ（https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26026577/dtlrvwlst/B266661609/?lid=unpickup_review）
花見弁当がこちらのお店の仕出しとの事でした。お弁当という事で、お料理は温かくはないのですが、どの一品もお味が上品で美味しいものばかりでした。一緒についていたお吸い物も、わたしのとても好きなお味で、とても満足出来ました。
参照元：食べログ「泉仙」のページ（https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26026577/dtlrvwlst/B190519813/?lid=unpickup_review）
1,620円～5,400円(税不明)
引用元：泉仙公式HP（https://kyoto-izusen.com/php/cart/shopping/preview.php?id=shohin_20131001124246）
引用元：泉仙公式HP（https://kyoto-izusen.com/php/cart/shopping/preview.php?id=shohin_20131001125535）
引用元：泉仙公式HP（https://kyoto-izusen.com/php/cart/shopping/preview.php?id=shohin_20120602131233）
引用元：泉仙公式HP（https://kyoto-izusen.com/php/cart/shopping/preview.php?id=shohin_20131005133530）
| 配送エリア | 近畿圏内（京都府、滋賀県、大阪府、兵庫県、奈良県） |
|---|---|
| 配送時間 | 記載なし |
| 受付方法 | 電話、インターネット（オンラインショップ） |
| 最低注文金額 | 京都市内は制限なし（配達地域によって20,000円～700,000円以上から） |
| 配送料 | 無料（遠方地域は追加料金あり） |
| 支払い方法 | 現金、銀行振込（配送の2日前） |
| 注文の締切時間 | 記載なし |
| 空き箱の回収の有無 | 記載なし |